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2016.11.21 [月] 名古屋駅「驛麺通り」リニューアル

最終更新:2016.11.21ラーメン

JPゲートタワーが2017年に完成すると、一応、名古屋駅東口前の開発はひと段落するわけですが、数年前と比べるとすっかり雰囲気が変わっています。

変化の激しい名古屋駅にあって、通勤通学者、観光客に人気のラーメン店が集結する「名古屋驛麺通り」が11月7日にいくつかの店舗を入れ替えて、リニューアルオープンしました。
名古屋・驛麺通り JR東海フードサービス株式会社【Webサイト】

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さっそく、期間限定の「凪」をはじめ、3店舗食べてきました。

すごい煮干ラーメン 凪 【期間限定】

煮干ラーメン 850円(税込)
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“すごい煮干”と冠するとおり、スープを飲んだ瞬間煮干しの香りが口の中に広がります。平たい大きなビロビロ幅広のいったん麺など、いろいろな食感が楽しめました。
期間限定とのことですので、平日から長蛇の列が並んでます。
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
座席数 25席
Webサイト http://www.n-nagi.com

2016.07.03 [日] 「涼麺はじめました」名古屋駅驛麺通り

最終更新:2016.07.03ラーメン

梅雨なので、はっきりしない天気が続きますが、もうすぐ夏!
名古屋駅驛麺通りでは、夏の限定ラーメンの季節となりました。

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今年は「涼麺」と銘打って驛麺通り7店舗全て冷たいラーメンということで、さっそく食べに行ってきました。

スパイシー冷し鶏そば

名古屋らーめん なご家
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薄味の冷たい透明なスープがちょっとスパイシーなタマネギと合わさって美味です。
細い麺と鶏そぼろの食感がちょうどいいバランスなのかも。

2015.12.21 [月] 名古屋駅に味仙が続々と新店舗をオープン

最終更新:2016.12.26ラーメン

今年も、この時期になりました。相変わらず場違いなココに書きます。

この記事は「ラーメン Advent Calendar 2015」21日目の記事です。


12月11日にJR名古屋駅構内に「名古屋うまいもん通り」がリニューアルオープンしました。そこに味仙 JR名古屋駅前店が出店したということで、早速食べに行ってきました。名古屋駅周辺では、柳橋市場近くの名古屋駅店に続き2店舗目です。

味仙とは、主に名古屋に展開している台湾料理店で、名古屋めしのひとつ、台湾ラーメンの発祥の店として有名なお店です。

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名古屋駅新幹線南口を出て左に向かって、さらに左を奥に進むと、新しくなった「名古屋うまいもん通り」の入り口が見えます。

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入り口近くには、パン屋さんやスタバがあります。あんかけスパの「チャオ」やひつまぶしの有名店「まるや本店」もあります。

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名古屋うまいもん通りフロアガイド

さらに奥に進んだ先に「味仙 JR名古屋駅店」があります。とても開放感のある佇まいで、この日も長蛇の入店待ちのお客さんが並んでいました。でも、意外と回転率が良く、10分程度で入れます。味仙は、どの店舗も混んでいますが、それほど待ち時間は長くないです。

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さて、お待ちかねの「台湾ラーメン」です。元々台湾ラーメンは、味仙の店主が台仔(たんつー)麺をアレンジしてお店に出したのが由来で、店主の郭さんが台湾出身だったことから「台湾ラーメン」という命名されたとの事。台湾ラーメン誕生秘話は、味仙Webサイトにて紹介されていますので、詳しくはそちらで。

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台湾ラーメン以外の料理も、ピリ辛で美味しいので、普段は、ひと通り食事をして台湾ラーメンで〆るのがおススメです。ここ数年で、全国的にも有名になってきた味仙ですが、なんと先日、完成した名古屋駅のシンボル「大名古屋ビル Shops & Restaurants(3F)」への出店が発表になりました。

これで名古屋駅に3店舗、中部国際空港セントレアにもお店がありますので、名古屋にお越しの際は、ついでに立ち寄ってみてください。


さて、こちらは現在、名古屋駅新幹線口まえの大型ビジョン「NAGY」で放映されている味仙のプロモーション動画。トライデントコンピュータ専門学校のCGスペシャリスト学科の学生とのコラボ作品。1時間に1回ほどしか流れないので、観られたらラッキーかも。


では、来年も健康に気を付けて、美味しくラーメンをいただきたいと思います。

2015.09.28 [月] 第3回あいちカレーラーメンコンテスト

最終更新:2015.12.29ラーメン

第1回第2回とこのブログで紹介してきたあいちカレーラーメンコンテストが「今年は夏開催!」ということで、昨年までの年末開催から夏に開催時期が変更になりました。さらに、決勝ラウンドはメ~テレの秋祭りで一般投票で決するということになりました。これまでは、特別審査員の投票による決勝ラウンドでしたので、これは嬉しいですね。

昨年同様、「ラーメン部門」と「つけ麺・まぜそば部門」の2部門25店舗が参加してます。

決勝ラウンドである、9月26日・27日に栄で行われたメ~テレ秋祭り2015に行ってきました。

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今回決勝ラウンドに進出したのは、ラーメン部門「麺の匠 和み」「親孝行」「麺屋 あっ晴れ」、つけ麺・まぜそば部門「kibun.de.Sachio」「RAMEN風見鶏」「ばーばら ラーメン屋」の6店舗です。全6店舗は食べられなかったのですが、3店舗と表彰式の様子を紹介します。

とろ〜り!とろ豚!カレー麺 麺屋 あっ晴れ

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こちらは、たくさんの種類の具の食感が美味しい、麺屋 あっ晴れのラーメン「とろ〜り!とろ豚!カレー麺」です。キャベツと玉ねぎののシャキシャキ感と、豚肉の柔らかさが味にメリハリをつけています。真ん中のゴマでまぶされたモノは、ライスボール。ご飯です。個人的には、噛んだ時にご飯だとわかった瞬間は「ちょっと重い…」と思っちゃいましたが、カレー味との愛称はいいはずなので、好きな人は好きかもしれません。どうやら、お店は二郎系らしいです。なるほど。

鶏白湯カレーまぜそば RAMEN風見鶏

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このところ流行のまぜそばです。RAMEN風見鶏の「鶏白湯カレーまぜそば」は、あっさりした白湯スープにカレーが馴染みとてても美味しかったです。各具材も混ぜることでそれぞれが味を引き立てあって食欲をそそります。濃厚な卵の黄身やパリパリの海苔などもしっかりと主張していて、あっという間の完食でした。今回のカレーラーメンコンテストのテーマが『【食】を起点とした地元「愛知」を元気に活性化する取り組み』でしたので、各店舗、地元の食材をふんだんに利用しています。

冷製 赤咖喱白湯(あかかりーぱいたん) 親孝行

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3杯目は昨年、第2回のラーメン部門優勝店「親孝行」の冷製 赤咖喱白湯(あかかりーぱいたん)夏ということで冷たいカレーラーメンです。相変わらずぶつ切りの鶏チャーシューが絶品です。スープもスパイシーなカレー風味で、9月終盤にも関わらず暑いこの日には、ぴったりです。スープまで美味しくいただきました。


さて、今回からは、前回まで全然、情報が出てこなかったTwittwr, Facebookですが、定期的にカレーラーメンコンテストに発信するようになっており、今年はイベントとしての規模の大きさが覗えます。特別審査員投票・表彰式には、大村愛知県知事、河村名古屋市長を迎え、今後ご当地イベントとしても注目されそうですね

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約1時間ほど、各ラーメン店の話を聞きながら特別審査員がラーメンを6杯食べて審査が行われました。さて、2日間のお客さんの投票と特別審査員の投票を加えた結果発表です。まずは、ラーメン部門優勝は、親孝行の「冷製 赤咖喱白湯(あかかりーぱいたん)」。昨年に続いて2連覇です。

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つづいて、つけ麺・まぜそば部門はの優勝は、kibun.de.Sachioの「オリエントSpecial」でした。

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このお店は、大人気で開店直後に長蛇の列ができ、早々には売り切れてしまって食べることができなかったのですが、超人気店なんでしょうか。決勝ラウンドの結果は、

                 
第3回あいちカレーラーメンコンテスト【ラーメン部門】
ラーメン お店
優勝「冷製 赤咖喱白湯(あかかりーぱいたん)」親孝行
2位「とろ〜り!とろ豚!カレー麺」麺屋 あっ晴れ
3位「卵とじ台湾カレーそば」麺の匠 和み
                 
第3回あいちカレーラーメンコンテスト【つけ麺・まぜそば部門】
ラーメン お店
優勝「オリエントSpecial」kibun.de.Sachio
2位「鶏白湯カレーまぜそば」RAMEN風見鶏
3位「カレー油そば」ばーばら ラーメン屋

特別賞:「芳醇鰹と三河赤鶏のカレー中華」(つけ麺・ラーメン ヤゴト55)


最後に審査員と各ラーメン店の大将全員で記念撮影して、終了となりました。

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実行委員長も第4回に意気込んでましたので、来年はさらに大きなイベントになるかもしれませんね。楽しみにしています。

2015.08.07 [金] 名古屋駅麺通り 2015夏麺

最終更新:2015.12.29ラーメン

日本全国、茹だるような暑さですね。名古屋ももちろん、じと〜っと暑いです。あまりの暑さに食べるのもなんとなく億劫になってくるこの季節。毎度、名古屋駅麺通りで「2015 夏麺フェア」が開催されています。

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参加店舗や特別メニューなど、なぜか公式ホームページには情報がありませんので、前回に引き続き、真夏の駅麺を紹介していきたいと思います。※現在行ってきたところのみ。適時更新します。

凍りとんこつ 850円

きのかわ軒〈和歌山ラーメン〉

和歌山ラーメンのきのかわ軒では、豚骨スープを凍らせてシャーベット状にしたものを、よく冷えたラーメンに入れ、見た目も食感も、更にひんやりな「凍りとんこつ」です。

麺もチャーシューも、冷えたスープによく合うように工夫がされているみたいです。薄いという印象はなく、豚骨スープのおいしさとシャーベットのシャリシャリ感が不思議な感じでした。最初はちょっとビビっていたのですが、美味しかったです。

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涼味 炭酸ラーメン 850円

だいせつ洞〈旭川ラーメン〉

「涼しくなるために、ここまでするべきなのでしょうか」というラーメンです。写真の通り、注文すると涼しげな器に入った麺と具に、WILKINSONのボトルが置かれます。「こちらの麺には味がついていますので、炭酸水をかけてになって召し上がってください」なんて言葉をかけられます。


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なんか台無しにしてしまいそうな気持ちをおさえて、思い切り注ぐと、シュワーと炭酸がはじける音ともに、麺と野菜、生ハムが泳ぎだします。レモンスライスがいい感じに効いています。アイデアは面白いのですが、お味の方は、味つき麺と炭酸水の個性が戦ってます。炭酸のさわやかな感じは好きなので、もうちょっと、味のつけ方に検討してもらってもいいかもしれません。

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ということで今日まで2店舗、2種類の夏麺を食してきました。フェアは8月31日までですので、暑い名古屋にお越しの際は、ちょっと立ち寄って涼んでいくのも良いんじゃないでしょうか。

2015.02.20 [金] 名古屋駅ラーメン「駅麺通り」

最終更新:2015.02.20ラーメン

名古屋には、有名なラーメン店がたくさんありますが、意外と交通手段が不便だったり、待ち時間が長かったりで、空いた時間にちょっと、と気軽に行けなかったりします。
どうしても美味しいラーメンが食べたいという方には、名古屋駅にラーメン店が集まった「名古屋駅麺通り」に足を運んでみてはどうでしょうか。地元の人は地元過ぎて敬遠しがちですが、食べてみると美味しいラーメン店ばかりです。

年末のラーメン記事予告から随分経ちましたが、驛麺通りのラーメン店を紹介したいと思います。

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なご家〈名古屋コーチンラーメン〉

営業時間
OPEN/11:00~ CLOSE/23:00(L.O. 22:30)
定休日
無休
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▲ 特製名古屋コーチン塩ラーメン

まずは、地元名古屋の高級地鶏「名古屋コーチン」を使ったラーメン。コーチンの出汁が効いたあっさりとしたスープが絶品です。

えいふく町〈東京ラーメン〉

営業時間
OPEN/11:00~ CLOSE/22:00(L.O. 21:30)
定休日
無休
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▲ 東京中華そば 醤油

魚介系の出汁に醤油が効いています。東京らしく王道のラーメンといった感じでしょうか。

きのかわ軒〈和歌山ラーメン〉

営業時間
OPEN/11:00~ CLOSE/22:00(L.O. 21:30)
定休日
無休
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▲ 特濃和歌山ラーメン

こってり濃厚なスープは本場和歌山でも体験済み。豚バラ肉の食感が食欲をそそります。

屋台〈つけ麺〉

営業時間
OPEN/11:00~ CLOSE/22:00(L.O. 21:30)
定休日
無休
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▲ つけ麺 特濃

座席数が少ない割に人気なので、いつも行列ができてる「屋台 つけ麺」。濃厚なスープに太麺が絡みつきます。締めの雑炊も可能です。

ほくと亭〈札幌ラーメン〉

営業時間
OPEN/11:00~ CLOSE/22:00(L.O. 21:30)
定休日
無休
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▲ 純製みそラーメン

札幌ラーメンといえば、味噌ラーメン。黒く浮かんでいるのは、焦がしにんにくです。昼間からにんにく臭くてすみません。。。

がんがら堂〈博多ラーメン〉

営業時間
OPEN/11:00~ CLOSE/22:00(L.O. 21:30)
定休日
無休
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▲ 博多らーめん

しっかりと煮込まれた豚骨スープが美味しい博多ラーメン。麺の硬さはお好みで。

だいせつ洞〈旭川ラーメン〉

営業時間
OPEN/11:00~ CLOSE/22:00(L.O. 21:30)
定休日
無休
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▲ 塩ラーメン

新幹線口にほど近い場所にある「だいせつ洞」。シンプルだからこそ味は間違いなし。


細い通路に各ラーメン屋さんが並んでいます。

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名古屋駅麺通りマップ

「いやいや、名古屋名物が食べたいのだよ」という人は、名古屋駅エスカ地下街にひと通り揃っています。

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2020年度 1年生進級制作展(オンライン)終了しました。
2019年度 1年生進級制作展終了しました。
1年生進級展2018「線の群生」終了しました。
1年生進級展「WWW(Welcome to Web World)」を開催しました。
1年生進級展「お母さんの2度見展」を開催中です。
「うぇ~~~~~~~ぶ2016」終了しました。ご来場ありがとうございました!
「うぇ〜〜〜〜〜ぶ!!」終了。ご来場ありがとうございました!
〈コンテスト〉
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令和4年度 起業家甲子園パートナー企業特別賞受賞!!
第6回「専門学校HTML5作品アワード」入選
信州未来アプリコンテスト0 (ZERO) 2022 《U-29》優秀賞&起業家甲子園出場権
第5回「専門学校HTML5作品アワード」入選
第4回専門学校HTML5作品アワード入賞2つ!
信州未来アプリコンテスト0 [ゼロ] 2020 NTTドコモ長野支店賞受賞!
第3回専門学校HTML5作品アワード入賞!
信州未来アプリコンテスト0 [ゼロ] 2019 KDDI賞受賞!
第5回 ソレコン☆ポスコン特別賞受賞
「第1回 専門学校 HTML5作品アワード」技術賞を受賞しました!
NCF2017でグランプリを受賞しました!
信州アプリコンテスト0 [ゼロ] KDDI賞受賞!
NCF2014(スマホアプリ開発テーマ2) 準グランプリ獲得!
最優秀賞!HTML5スマートアプリ&クリエイティブコンテスト
NCF2013グランプリ受賞!!!
〈Webサイト制作〉
ニシヤマナガヤ内「未完美術館」Webサイト公開
ミス・ユニバース・ジャパン岐阜大会公式Webサイトを作成しました。
建設業入職者増加プロジェクト発表会
Webサイト制作発表会2014
99eagle Webサイトリニューアル公開
99eagle Webサイト公開
「Bloom*Block」Webサイト公開
セントレア「日本の四季 キルト展」Webサイト公開
かっぱ商店街サイト制作
ココストア共同企画「アサココ!」公開
〈技能五輪全国大会〉
第56回技能五輪全国大会(ウェブデザイン職種)敢闘賞受賞!
第53回技能五輪全国大会(ウェブデザイン職種)その3
第52回技能五輪全国大会が開催されました。
銀メダル・銅メダル獲得【第51回技能五輪全国大会】
第49回技能五輪全国大会結果発表 敢闘賞受賞
第48回技能五輪全国大会結果発表(銀賞・敢闘賞受賞)
第47回技能五輪閉会式 & 結果発表
第46回技能五輪
〈若年者ものづくり競技大会〉
第16回若年者ものづくり競技大会 敢闘賞受賞!
第14回若年者ものづくり競技大会
第11回若年者ものづくり競技大会 2日目&結果
第9回若年者ものづくり競技大会2日目(競技日)
第8回若年者ものづくり競技大会2日目
第7回若年者ものづくり大会
第6回若年者ものづくり大会2日目
第5回若年者ものづくり大会
第4回若年者ものづくり競技大会閉会式
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WCAN 2016 Springに参加してきました。
WCAN 2015 Winterに参加しました。
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WCAN 2015 Summerに参加してきました。
WCAN 2013 Winterに参加
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無事、発表が終わりました【WordFes Nagoya 2013】
WCAN 2013 Summerに参加してきました。
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